私たちについて

地産地消

クライバートーマスと洋子は、4 ～ 8 人の従業員とともにMaiehofを経営する 3 代目です。

同社は 1970 年代にはすでに有機農業に転換していました。

クライバーアントンとフレニー（トーマスの両親）は当時すでに有機農業の可能性に熱心でした。

現在でも、持続可能な生産は私たちにとって非常に重要です。

灌漑には節水システムが使用されています。また、抵抗性品種も植えられています。

幅広い野菜や果物が栽培されています。

「伝統的な種類の野菜に加えて、常に新しいものを試すことが私たちにとって重要です。」

ひとつひとつの日本野菜が熱心に栽培され、市場でお客様に買われています。

また、400 羽の鶏が飼育されており、毎日野外の放牧地でのびのびと過ごしています。Maiehofにいる動物はこれらだけです。

製品は主に週5回のマーケットと直売所で販売されます。

オーガニックショップやレストラン、その他農園ショップも併設されています。

農場の概要

農場の規模 16ヘクタール

野菜 7ha

ジャガイモ 1ha

果樹 1ha

広大な牧草地2ha
穀物（小麦、オーツ麦） 2ha

豆 1ha

人口牧草地 2ha
ハウス 0.15ha

森林 4.8ha
産卵鶏400羽